たまごかけご飯

こんにちは。本日ブログ担当の高安です。
先日お客様から卵を頂きました。
小ぶりのかわいい卵なのですが、実はお客様の飼っている鶏の卵なのです。
たまごかけご飯が好きです、というお話をしたら
産みたてをそっと幾つか包んで下さいました。恐縮です。

それが、これです↓



いつもの卵より黄色いな、と思いながら醤油とネギのシンプルな味付けでご飯に投下。
食べてみると、これがまた本当に美味しい!甘くて濃厚でした。
良い素材は、それだけで十分に感動します。最高のたまごかけご飯をありがとうございました!