お茶

緑茶には、体によい成分がたくさん含まれてます。
なかでも、老化や糖尿病などの生活習慣病を引き起こす
活性酸素を抑制する、抗酸化性の強いカテキンが注目されています！
薬効をもとめるなら煎茶がお勧め！！
高温の湯でサッといれると、カテキンの抽出量が多く、渋み控えめになります。
主に１杯めでほとんどの有功成分が抽出されてしまうので茶葉は頻繁に取り替えましょう！！